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【焙煎士コメント】
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ゲイシャに似たフレーバーの新品種”Wush Wush"×新発酵法。最先端のミュータント。
農園名:La Natura 農園 │ 産地:コロンビア南西部 ウイラ県 サンアグスティン
標高:2150m │ 規格:ナチュラル │ 品種:Wush Wush(ウシュ ウシュ)
製法:ダイナミック ファーメンテーション
ラ ナチュラ農園について
La Natura農園は、コロンビアの生産者コミュニティが生産したエキゾチックなコーヒーの研究や販売に熱心に取り組むスペシャルティコーヒー会社 Colors of Nature の代表、フェリペ・オスピナ氏が所有する、世界中のエキゾチックなコーヒー品種を栽培する実験的なコーヒー研究農園です。
標高約2150mの原産林が手つかずのまま残っている有機農地で、森林の生物多様性を保護しながら優れたコーヒーを生産できる、環境に優しい本物のコーヒー農園を作ることを夢見て、2015年に立ち上げられました。楽天市場】コーヒー生豆 1kg コロンビア ウイラ ラ ナチュラ農園 Wush
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