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商品情報
キャットフィッシュは、アメリカ・ディープサウス、ミシシッピー州で1680年から農家の人々が養殖を始めた魚です。養殖が始まってからは全米でたいへんな人気を呼び、現在ではアメリカでもベトナム産を使うほどベトナム産が主流となっています。

臭みがなく高タンパク低カロリーのヘルシーフードで、天ぷら・フライ・ソテー・うなぎのかば焼き風など様々な料理にお使いいただけます！
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